- Twee stuks samosa - Vier stuks pakora - Nauratan korma - Karahi mushroom - Twee bakjes rijst - Knoflook nan - Salade - Twee stuks papadums - Twee soorten sausjes
€ 35,00
Vegetarisch menu voor twee personen
- Twee stuks samosa - Vier stuks pakora - Veg masala biryani - Chana masaladar - Rijst - Knoflook nan - Salade - Raita - Twee stuks papadums - Twee soorten sausjes
€ 35,00
Non-veg chicken menu voor 2 personen
- Twee stuks samosa - Vier stuks pakora - Butter chicken - Chicken madras - Twee bakjes rijst - Knoflook nan - Salade - Twee stuks papadums - Twee soorten sausjes
€ 42,00
Non-veg lamb menu voor 2 personen
- Twee stuks samosa - Vier stuks pakora - Lamb korma - Lamb dum biryani - Raita - Knoflook nan - Rijst - Salade - Twee stuks papadums - Twee soorten sausjes
€ 44,00
Voorgerechten
Dahlsoep
Indiase licht gekruide linzensoep met een schijfje citroen en rijst
€ 4,50
Vegetarian samosa
Gefrituurd bladerdeeg gevuld met gekruide aardappelen en doperwten
€ 4,50
Mixed pakora
Aardappelstukjes en uien gepaneerd in een gekruid beslag en daarna gefrituurd
€ 4,50
Tandoori chicken
De beroemde rode kip gemarineerd in yoghurt met specerijen en geroosterd in de tandoori oven
€ 8,50
Malai tikka 4 stuks
Malse stukjes kip gemarineerd in yoghurtsaus met Indiase kruiden, gegrild in de tandoori oven
€ 8,00
Lamb seekh kebab
Gekruid lamsgehakt met gember en knoflook, gegrild in de tandoori oven
€ 8,50
Lamb tikka
Lams gemarineerd in tandoori saus, gegrild in de tandoori oven
€ 9,00
Prawn puri
Garnalen geserveerd met een gefrituurde deegsoort
€ 9,00
Chicken puri
Kip geserveerd met een gefrituurde deegsoort
€ 7,50
Mixed voorgerecht
Een combinatie van verschillende voorgerechten, zoals kip, lams, samosa en mixed pakora
€ 20,50
Hot saus
Huisgemaakte pittige saus
€ 1,00
Papadum met dipsaus
Papadum is een dunne krokante Indiase bereiding
€ 2,50
Tandoori gerechten en grill gerechten
Droge gerechten uit de tandoori oven of van de grill. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst.
Tandoori chicken
De beroemde rode kip gemarineerd in yoghurt met specerijen en geroosterd in de tandoori oven
€ 16,00
Chicken tikka
Kipfilet gemarineerd in tandoori saus en gegrild in de tandoori oven
€ 16,00
Lamb tikka
Lams gemarineerd in tandoori saus en gegrild in de tandoori oven
€ 18,50
Lamb seekh kebab
Gekruid lamsgehakt met gember en knoflook, gegrild in de tandoori oven
€ 17,00
Mixed grill
Een mooie gelegenheid om met meerdere tandoori specialiteiten kennis te maken, tandoori chicken, murgh malai kebab en lamb seekh kebab
€ 19,50
Kip curries
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst
Aloo (potato) chicken curry
Kipfilet, bereid in een saus uit de koninklijke keuken van de Nawabs
€ 16,00
Chicken tikka masala
Gegrilde stukjes kip bereid in een curry met kruiden
€ 17,00
Chicken tikka jalfrezi
Gegrilde stukjes kip bereid in een pikante curry met kruiden en verse groenten
€ 17,00
Chicken karahi
Kipfilet gekookt in een medium pikante saus
€ 16,00
Chicken korma
Kipfilet bereid in een saffraan getinte botersaus met amandelen in een milde curry
€ 17,00
Chicken achari
Gegrilde stukjes kip gemarineerd met Indiase Atjar en yoghurt
€ 16,00
Chicken balti
Kipfilet gekookt in een medium saus (speciaal Indiaas gekruid)
€ 16,00
Butter chicken
Kipfilet bereid in een saffraan getinte botersaus met amandelen in een milde curry
€ 17,00
Chicken madras
Kipfilet, Zuid-Indiase pittig gekruide saus
€ 16,00
Chicken vindaloo
Kipfilet bereid in een zeer pittige Indiase curry
€ 16,50
Chicken saag
Stukjes kip met heerlijke Indiase kruiden spinazie
€ 16,50
Lamsvlees curries
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst
Aloo (potato) lamb curry
Lamsvlees bereid met Indiase kruiden
€ 18,00
Lamb do piaza
Lamsvlees bereid met Indiase kruiden en licht gebakken ui
€ 18,00
Lamb karahi
Lamsvlees gekookt in een medium pikante saus
€ 18,00
Rogan josh
Lamsvlees bereid in een masala van gefrituurde uien, garam masala en tomaten
€ 18,00
Lamb madras
Lamsvlees met Zuid-Indiase pittig gekruide saus
€ 18,00
Lamb vindaloo
Lamsvlees bereid in een zeer pittige Indiase curry
€ 18,00
Seekh kabab masala
Gegrild lamsgehakt bereid in de tandoori oven en gemarineerd in een masala van uien en paprika
€ 18,00
Lamb korma
Lamsvlees bereid in een saffraan getinte botersaus met amandelen in een milde curry
€ 18,00
Lamb saag
Stukjes malse lamsvlees met spinazie, bereid in een combinatie van kruiden en specerijen
€ 18,00
Visgerechten
Visgerechten worden geserveerd met rijst
Prawn curry
Garnalen gemarineerd in saffraansmaak met amandelen en rijke yoghurt
€ 19,00
Fish masala
Stukjes gemarineerde pangafilet bereid in een delicaat gekruide curry
€ 18,50
Prawn korma
Garnalen gemarineerd in saffraansmaak amandelen en rijke yoghurt
€ 19,00
Prawn jalfrezi
Garnalen bereid met Indiase kruiden, yoghurt, tomaten, ui, gember, knoflook en rode pepers
€ 19,00
Vegetarische gerechten
Vegetarische gerechten worden geserveerd met rijst
Matter paneer
Indiase kaas in currysaus met doperwten
€ 15,00
Matter met aloo gobi
Bloemkoolroosjes met aardappelen en doperwten bereid met milde specerijen
€ 15,00
Nauratan korma
Verschillende groenten bereid in saffraan getinte botersaus met amandelen in een milde curry
€ 15,00
Paneer capsicum
Indiase kaas met paprika en uien bereid in een medium pittige curry
€ 15,00
Biryani gerechten
Biryani gerechten worden geserveerd met raita en yoghurt saus
Chicken hydrabadi biryani
Een kruidige basmati rijstgerecht met kip, verrijkt in een speciaal specerijenmengsel en groenten
€ 16,00
Dum biryani
Een kruidige basmati rijst gerecht met lamsvlees, verrijkt in een speciaal specerijenmengsel
€ 18,00
Fish biryani
Indiase rijstschotel bereid met zalmfilet met garam masala
€ 18,50
Vegetable masala biryani
Vegetarische rijstschotel bereid met verse groenten en aardappelen in een pittige zoetzure masala
€ 15,50
Dum prawn biryani
Indiase rijstschotel bereid met garnalen, gemarineerd in een exotische combinatie van yoghurt en garam masala
€ 18,50
Mixed biryani
Mix van kip en lams, gemarineerd in een exotische combinatie van yoghurt en garam masala
€ 17,50
Raita
Het Indiase gerecht raita is een condiment, een bijgerecht gemaakt van verkoelende yoghurt vermengd met groente, kruiden en specerijen, die extra smaak en textuur geven aan het geheel. De bekendste raita is komkommerraita
€ 3,00
Bijgerechten
Karahi subzi
Verse groenten gestoofd met uien, tomaten, groene pepers en gember
€ 8,50
Chana masaladar
Een mild curry gerecht bereid met kikkererwten, uien, komijnzaad en rode pepers
€ 8,50
Karahi mushroom
Champignons geroerbakt met paprika, cherrytomaten, lenteuitjes en zwarte peper
€ 8,50
Paneer makhni
Vers gemaakte blokjes Indiase kaas, bereid in een saffraan getinte botersaus met kokosnoot in een milde curry
€ 9,00
Dal tarka
Gele linzen gekookt met komijn, knoflook, tomaten en groene pepers
€ 8,50
Palek paneer
Vers gemaakte blokjes Indiase kaas, bereid in een heerlijk gekruide spinazie
€ 8,50
Bombay potatoes
Een klassieke combinatie van aardappelen in een kruidige curry
€ 8,50
Rijst
Jeera pulao
Pulao rijst bereid met komijnzaad
€ 4,50
Vegetable pulao
Klassieke combinatie van aardappelen en verse groenten in een kruidige curry
€ 7,00
Pulao rijst
€ 4,50
French fries
€ 3,00
Indiaas brood
Plain naan
€ 3,00
Fresh garlic naan
Naanbrood gevuld met knoflook en koriander
€ 4,00
Kulcha naan
Gevuld naanbrood met groente
€ 4,00
Keema naan
Gevuld met lamsgehakt
€ 4,00
Cheese naan
Gevuld met kaas
€ 4,00
Tandoori roti
€ 3,00
Butter roti
€ 3,00
Peshwari naan
Gevuld met kokos, rozijnen en cashewnoten
€ 4,00
Nagerechten
Kheer
Een traditionele Noord-Indiase rijstpudding
€ 5,00
Jamun-e-gul
Exotische gebakken Indiase bolletjes van melkpoeder ingedikt in warme suikersiroop en op smaak gebracht met rozenwater
€ 5,00
Indian mango ice cream
€ 5,00
Rasgulla
Indiase stroperige bolletjes gemaakt van melk en bloem
